Dr. Guillermo Quiroz Jara
Depósito Legal BNP Nº 2014-08621. ISBN 978-612-45898-2-9. 1ª Edición. Lima, 2014.
Editado por la Academia Nacional de Medicina.
El autor, destacado cardiólogo peruano, alude en esta obra a un asunto atrayente –a veces demasiado- como es el consumo de alcohol y sus efectos sobre la salud, tema polémico en todos los tiempos y latitudes. Con prosa elegante y sólido sustento científico el doctor Quiroz nos conduce por la ruta de esta antigua discusión y va desgranando los argumentos que se esgrimen para optar por posiciones asaz diversas cuando no antagónicas. Engarza en el camino preguntas que –con frecuencia prejuiciadas o interesadas- son escuchadas en el ámbito de la consulta médica o en la conversación amical y cuyas respuestas, terminan a veces convertidas en noticia anecdótica en los medios masivos mimetizándose luego en criterios razonables que esgrimirá el público –justificatorios para unos, condenatorios para otros- para tan extendida y entretenida actividad.
El Dr. Alberto Perales en exquisito prefacio expresa que este libro “recoge el conocimiento científico actual sobre la importancia del uso del alcohol como factor protector en pacientes cardiológicos. En oportunidades su descripción toma la mesura del investigador observador que solo cree en evidencias proporcionadas por la investigación científica; en otras, destaca la influencia de su activa imaginación…Ha sido capaz de amalgamar ambos estilos, el científico y el artístico, en definido estilo personal”.
El Dr. Guillermo Quiroz, ex Profesor de Medicina de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, y miembro de la Academia Nacional de Medicina, está muy ligado a la actividad editorial en la medicina peruana desde 1975 como co-fundador de la revista Symposium, Ciencias Médicas, y luego Diagnóstico, en 1977. Ha sido Director-Fundador del Fondo Editorial y Comunicacional del Colegio Médico del Perú, en 2010 publicó el libro “La Noticia Médico-Científica: Anotaciones para su Transmisión” y, en el 2013, “Ética en el Periodismo Médico-Científico y su Transcendencia en Salud” en la Enciclopedia Historia de la Salud de la Academia Peruana de Salud.